Новое концептуальное пространство «Люди в Синем» расположилось в самом сердце столицы. Заведение предлагает нестандартный подход к стритфуду, сочетая его с авторскими напитками и уютной атмосферой, где главным хитом меню стали хот-доги с фрикадельками.
Больше, чем просто стрит-фуд
Заведение Люди в Синем переосмысливает формат привычных закусочных, предлагая гостям блюда, достойные ресторанного уровня. Скандинавские кулинарные традиции здесь смело сочетаются с новаторскими вкусовыми решениями, что позволяет удовлетворить запросы как искушенных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
Главной визитной карточкой Людей в Синем являются их фирменные Митболдоги. Это нечто совершенно отличное от традиционных хот-догов: в пышную булочку бриошь укладываются сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок, дополненные свежим салатом, авторским соусом и пикантным луковым джемом. Для вегетарианцев предусмотрена версия с фалафелем.
Не менее привлекательными в меню выглядят и другие позиции. Например, сливочная скандинавская уха с легким намеком на тайский том-ям, а также ароматный грибной суп, который уже успел завоевать популярность среди посетителей.
Эксклюзивная коктейльная карта и нестандартный подход
В Люди в Синем вы не найдете обыденных напитков. Бармены здесь творят, создавая оригинальные коктейли, где классические компоненты гармонично соседствуют с неожиданными вкусовыми комбинациями. Особое внимание заслуживает фирменный синий Негрони, ставший одним из символов заведения. Ценителям острых ощущений предложат дистиллированную версию Кровавой Мэри с оттенками томатного рассола, которая, по мнению экспертов, отлично подходит для восстановления сил после насыщенного вечера. Отзывы о коктейлях Гороховый тини и Пломбировка изобилуют комплиментами и удивлением. Профессиональная команда барменов готова реализовать практически любой, даже самый смелый, коктейльный каприз.
Атмосфера живого общения и никаких официантов:
Одной из ключевых особенностей Людей в Синем является отсутствие официантов. Гостей встречают и обслуживают напрямую бармены, что способствует созданию непринужденной атмосферы и ощущению себя частью дружеской барной компании. Вместо формального сервиса посетители получают живое общение и компетентные рекомендации от настоящих профессионалов своего дела.
Секретный спикизи-бар Гостиная
По неофициальной информации, в стенах Людей в Синем функционирует секретный спикизи-бар под названием Гостиная. Атмосфера здесь погружает в эпоху 20-х годов прошлого столетия: винтажная мебель, старинная библиотека, рояль из красного дерева и виниловые пластинки создают неповторимый антураж. Меню бара предлагает переосмысленные классические коктейли, названные в честь выдающихся деятелей российской культуры, тщательно отобранные напитки и изысканные закуски. Гостиная – это место, где можно совершить путешествие во времени и насладиться утонченной атмосферой.
12 сентября в 19:00 в заведении Люди в Синем состоится вечеринка «Для тех кому за…» с музыкой из 90-х и 2000-х годов. Для гостей выступят диджеи Александр Нуждин, Дмитрий Михеев и Roman Dizel.
16 сентября в заведении пройдет чемпионат по настольному футболу.
17 сентября команда проекта представит свои разработки на стенде напитка Tselovalnik в рамках барменского форума Bar hub. По завершении выставки представители Tselovalnik проведут гостевую смену в заведении Люди в синем. Параллельно в Гостиной запланирована встреча с представителями знаменитого петербургского гастробара Красивая.
20 и 21 сентября в заведении будут проходить дневные вечеринки с электронной музыкой в стиле TechoCore.
Таким образом, Люди в Синем представляют собой не просто место для перекуса и напитков, а полноценное гастрономическое пространство, где каждый посетитель найдет что-то для себя. Это выбор тех, кто ценит высокое качество еды, оригинальные напитки, живое общение и уникальную атмосферу. Если вы в поиске новых и необычных впечатлений в гастрономической жизни Москвы, обязательно загляните в Люди в Синем. Это опыт, который оставит незабываемые воспоминания!
Источник: https://t.me/s/lyudi_v_sinem
Теги: Больше чем просто стрит-фуд, Митболдоги, Синий Негрони, Люди в Синем